채식주의 식단 알아보기
채식은 동물성 식품의 일부 또는 전체를 제외한 식단을 따르는 식생활 방식을 말합니다. 다양한 채식주의 식단이 있으며, 주로 다음과 같이 분류됩니다. 비건 (Vegan): 비건은 동물성 식품을 모두 포기하고, 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물 등 식물성 식품만을 섭취합니다. 비건은 동물복지, 환경, 건강 등 다양한 이유로 동물성 제품을 완전히 배제하는 채식주의입니다. 락토 베지테리언 (Lacto-Vegetarian): 락토 베지테리언은 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물 등 식물성 식품을 섭취하면서도 유제품 (우유, 치즈, 버터 등)은 섭취하는 채식주의입니다. 동물성 유제품은 허용되지만 고기나 해산물은 제외됩니다. 오보 베지테리언 (Ovo-Vegetarian): 오보 베지테리언은 채소, 과일, 견과류, ..
